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Não Precisa Sair da Dieta na Folia

Não Precisa Sair da Dieta na Folia
O carnaval está chegando e junto com ele muita folia, viagens e festas. E então bate aquela dúvida, como não sair da minha meta de perder peso sem deixar de aproveitar? Fique de olho nessas dicas:
  • Saia para folia bem alimentado, assim terá oportunidade de adquirir carboidratos de boa qualidade, vitaminas, minerais e proteínas...
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Nutrição Clínicia, Nutrição Esportiva
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Ovo: Vilão ou mocinho?

Ovo: Vilão ou mocinho?
Muita gente já percebeu que o ovo mudou de status há um tempo, né? Antes ele era vilão e hoje é mocinho. É que as pesquisas e estudos na nutrição não param. Coisas novas são descobertas diariamente. E é comum novas definições com relação aos alimentos. A questão toda é como se...
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Nutrição Clínicia
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Adoçantes nutritivos e não nutritivos

Adoçantes nutritivos e não nutritivos
A cana de açúcar é a principal matéria prima para a maioria das opções de açúcares do mercado. A composição básica do açúcar comercial comum é a sacarose (C12H24O12), que é um dissacarídeo formado por uma molécula de glicose e outra de frutose. Além da cana de açúcar, a beterraba também pode servir de matéria...
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Adoçantes nutritivos e não nutritivos

Adoçantes nutritivos e não nutritivos
Sempre que pergunto aos meus clientes/pacientes sobre o que usam para adoçar os alimentos, uma grande parte parece se orgulhar de usar adoçantes não nutritivos, como se fosse vantagem. Na minha opinião admiro as pessoas que não usam qualquer adição de adoçantes mesmos em sucos de limão ou café. O ideal é...
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Nutrição Clínicia, Nutrição para Emagrecimento
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