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Adoçantes nutritivos e não nutritivos

Adoçantes nutritivos e não nutritivos
A cana de açúcar é a principal matéria prima para a maioria das opções de açúcares do mercado. A composição básica do açúcar comercial comum é a sacarose (C12H24O12), que é um dissacarídeo formado por uma molécula de glicose e outra de frutose. Além da cana de açúcar, a beterraba também pode servir de matéria...
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Entenda a relação entre o cigarro e a alimentação

Entenda a relação entre o cigarro e a alimentação
Na segunda feira (29 de agosto) foi o Dia Nacional de Combate ao fumo. Além de todos os problemas que o cigarro pode trazer como câncer de boca, esôfago e de pulmão, eu quero falar pra vocês da interferência dele na nutrição. Infelizmente, um dos medos no processo de parar de fumar é o de engordar....
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Nutrição esportiva: conceitos básicos para melhorar seu desempenho

Nutrição esportiva: conceitos básicos para melhorar seu desempenho
A nutrição esportiva é muito importante e deve ser considerada como parte da preparação do atleta para atingir o desempenho ideal. Não só antes da competição ou esporte intenso, mas também antes das sessões de treinamento. A ingestão de líquidos e ingestão adequada de nutrientes são fatores que influenciam o desempenho dos atletas. Leia mais
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10 mitos e verdades sobre comer à noite

10 mitos e verdades sobre comer à noite
Comer à noite: pode ou não pode? Essa é uma grande dúvida das mulheres que estão sempre preocupadas com a boa forma. Para acabar com as interrogações, o Papo Feminino conversou com as nutricionistas Mariana Ribeiro e Myrla Merlo, e esclareceu os 10 mitos e verdades mais comuns em relação ao assunto! 1 – Não pode...
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